又酥松又腐败的红烧猪蹄,什分经典的文字,不看

作者:[db:作者] | 日期:2019-01-07

  猪蹄本就深受父亲家喜乐,度过年时间父亲家的米饭桌上壹定微少不了此雕刻道菜吧,包忙储藏宗到来吧,说不定你用得着。

  创造方法:

  1、猪蹄洗净先焯水。猪蹄入冷水下锅煮开后又煮几分钟,捞宗用温水冲洗皓净,沥干备用。

  2、葱头、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒洗净备用。

  3、锅里放油,下入葱姜蒜爆香。又放入八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒翻炒出产香味。

  4、炒香的调料捞宗备用,锅里的油不用捞宗剩在锅中。

  5、抓壹小把冰凌糖放入锅里,中小火煮到冰凌糖整顿个溶募化 。

  6、倒腾入猪蹄,翻炒到平分上色。参加以料酒、生吧嗒、老吧嗒翻炒平分,参加以炒香的调料翻炒下。

  7、参加以没拥有度过猪蹄的开水,父亲火烧开后盖好锅盖转小火煮70-80分钟摆弄。

  8、70-80分钟摆弄却以时却以试下咸味够不够,不够却以加以点酱油,最末用中父亲火收汁即却。

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